近日 , 數家在自主創新方面有杰出表現的企業在一年一度的科博會中國自主創新評選中脫穎而出 , 他們記錄了中國科技領域各個行業創新的成績和腳步。而科博會自主創新領軍人物這一大獎中 , 與微軟中國的張亞勤、北京水晶石數字科技的盧正剛、用友軟件的王文京等風云人物共同獲獎的，還有一位來自中國冬蟲夏草科學研究的帶頭人，他就是青海春天藥用資源科技利用有限公司的張雪峰。

　　組委會給出的獲獎理由是，青海春天不僅開創了冬蟲夏草的高效利用時代，而且大幅提高了冬蟲夏草的性價比，使有限的資源得到了最大限度的利用。他所代表的創新健康產業不僅將傳統醫學的科學傳承與革命性創新演繹到極致，更創造了一個價值上千億元的市場。

　　讓名貴中藥材食用更安全

　　近兩年來，冬蟲夏草價格一路高歌猛進，從上世紀 80 年代的每公斤 1000 元，上漲到現在每公斤最高 78 萬元，價格明顯高過了黃金。因此，冬蟲夏草有“軟黃金”之稱。

　　“世界上共有 508 種蟲草，只有一種叫冬蟲夏草，它只產在青藏高原，每年大概只有 100 噸左右。”張雪峰在接受記者采訪時說，因為價格高昂，所以各種造假手段層出不窮，有往里面串竹簽，串鐵釘的，有往上面抹重金屬粉的，還有用水銀熏蒸的。中國中醫科學院中藥研究所中藥藥理研究室主任崔曉蘭表示，“整容”過的中藥材雖然看起來顏色亮麗光潔 , 但是進入人體后不僅療效減弱 , 而且還會對人體產生各種危害。

　　其實，即使不使用上述手段來專門造假，蟲草本身也是很臟的。蟲草表面泥土占據 30%-60% 的重量。張雪峰說，在這些泥土里，其實包含了像寄生蟲卵，重金屬顆粒，致病細菌、霉菌等一些對人體有害的物質。因此，盡管醫學界一致認為冬蟲夏草應該“生服”，但“臟草”生服反而可能致病。

　　張雪峰說，青海春天先是對冬蟲夏草進行精選，然后通過重金屬探測儀、冠亞水分測定儀、 X 光等系列檢測手段，杜絕“臟草”。接下來還準備通過核磁共振、拉曼光譜等儀器進一步檢測，嚴保蟲草質量關。

　　長期以來，對冬蟲夏草進行清洗一直是個難題，清洗超過 2 分鐘后，蟲草中的營養精華成分就會損失很多。青海春天研制了專業清潔設備和嚴謹的清洗流程，創造了兩分鐘內深度清潔的凈化技術，使工業原料級的“臟”蟲草達到了安全衛生的直接服用級。

　　讓有限資源得以高效利用

　　隨著人們收入水平不斷提高，健康越來越成為人們關注的熱點話題。許多造假行為敗壞了中藥滋補品的名聲，與此同時，像冬蟲夏草這樣的稀缺資源又由于人們不知道如何高效食用而產生了巨大的資源浪費。

　　張雪峰與中科院、清華大學、青海大學、青海省藥學會、青海經濟研究所等多家科研機構建立了科研合作關系，他在研究中發現，冬蟲夏草的精華成分大多蘊藏在細胞膜和細胞壁中，他發明了冬蟲夏草超微粉碎技術，并將“蟲”、“草”分開進行破膜破壁等全球尖端技術應用到了冬蟲夏草領域，使冬蟲夏草營養精華成分的釋放提升了至少 7 倍，此項創新獲得了青海省的一等科技成果。

　　專家表示，對資源高效利用的自主創新是十分有意義的自主創新，把冬蟲夏草的利用率提高了 7 倍以上，也就是把珍稀的冬蟲夏草資源放大了 7 倍。

　　為了達到冬蟲夏草的良好吸收效果，張雪峰研制出 100% 純冬蟲夏草粉片。當他提出“ 100% 純冬蟲夏草粉壓片”的設想后，包括中國、日本、美國等大型藥物制劑技術企業多次給出了相同的結論：不添加輔料塑形，做不到！但是他沒有放棄。也許技術創新就是通過“打破不可能的權威論斷”后產生的。在與德國最大的壓片機廠展開合作實驗、耗費掉價值上千萬元的冬蟲夏草粉后，世界上第一片冬蟲夏草純粉片誕生，傳統的中藥飲片也因此有了第一個全新的含片劑型。

　　目前，青海春天為蟲草產品設立的標準已經被國家確立為行業標準。張雪峰用了一年的時間，將中國每年僅有的 100 噸冬蟲夏草中的 2 噸，通過壓粉成片技術提高了 7 倍利用率。未來，他希望用 10 年的時間，每年將至少 30 噸的冬蟲夏草通過該技術來提高其利用率。來源：《光明日報》